![](/Public/product/images/newsLogo.png)
对于糖尿病患者的饮食方法,可以说是个老生常谈的话题了。因为近年来,随着我们生活水平的提高,糖尿病的确诊患者也越来越多,而一旦确诊了糖尿病,对于一些比较生活精细的人来说都不太敢吃东西了,担心吃了会加重血糖问题。那到底怎么样才科学呢?我们下面再来看一下。
1、 主食。
糖尿病患者饮食,首先考虑的就是每日能量摄入。如果能量摄入过低,机体处于饥饿状态,就会引发脂质代谢紊乱,严重的话甚至出现酮血症。我们应该按照25至30千卡/千克标准体重/天摄入能量,每日食物首先保证碳水化合物供给的能量总能量的45至60%。
主食的话我们推荐粗细搭配,像白米饭、通心粉、白面包等细粮与糙米、荞麦、莜面、玉米碴、青稞、藜麦等粗粮各一半。
记住,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!一定不能不吃饭,不让饿出酮血症就危险了!
2、肉。
糖尿病患者必须要吃肉!肉属于动物性蛋白,蛋白质是一切生命的物质基础。而且,肉属于优质蛋白,在体内利用率较高,远胜过豆制品蛋白。所以,糖尿病患者必须吃肉!
白肉优于红肉;鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉;每天3两以内为宜。
3、油。
糖尿病患者不止要吃肉,还要吃油!我们知道,很多糖尿病患者都是胖子,对于胖子来说,脂肪供能比不能超过30%。而油也有好油和坏油之分,所有的饱和脂肪酸、反式脂肪酸,都是坏油,如牛油、羊油、棕榈酸等。不饱和脂肪酸是好油,像橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油,以及坚果等。
我们在用油烹调的时候,不饱和脂肪酸每日占能比不超过10%,20克至25克左右即可。
4、蔬菜水果。
蔬菜和水果主要提供膳食纤维和维生素。推荐新鲜的绿叶蔬菜每天500-1000克、五颜六色的水果200-300克,在这个范围内不必考虑其含糖量,可以换着花样吃。
5、少饮酒。
饮酒容易影响胰岛素的正常分泌。特别是对于吃磺脲类降糖药和打胰岛素的糖尿病患者,容易导致低血糖和高血糖的发生。而且,饮酒还会对肝脏、消化道造成损伤,有百害无一利,一定要少饮酒。
最后再总结一下:糖尿病的饮食控制绝对不是不吃,不吃,人体就会缺乏营养素,反而影响身体;,没有绝对坏的食物,只有绝对坏的吃法,所以与其这不吃、那不吃,每天饥肠辘辘,不如精心搭配、合理膳食,吃饱了才有劲儿控糖!